Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníZapečené brambory s květákem
| Brambory | |
|
Květák
menší hlávka |
|
|
Měkký salám
nemusí být |
|
| Eidam sýr | |
| Vejce | |
| Mléko | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Olej |
Postup přípravy receptu:
Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostičky, květák, salám a eidam nastrouháme na hrubé nudličky, osolíme, opepříme, přidáme trochu oleje, promícháme a dáme trochu zapéci.
Po cca 10 minutách zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a přikryté pokličkou pečeme, dokud brambory nejsou měkké (nejlepší je péci asi 1,5 hodiny na 200 °C, pak troubu vypnout a nechat ještě asi hodinu dopékat). Při vypnuté troubě dopékám už bez pokličky, aby se na povrchu udělala kůrčička.
Časově je to sice poněkud náročnější, ale doba, kdy se brambory pečou, se dá využít třeba na mytí oken :-)) Konkrétní množství jednotlivých surovin neuvádím záměrně, dělám to podle oka a každý si může množství surovin upravit podle vlastní chuti.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hm, to zní lákavě, to musím vyzkoušet
a květák teda neuvařený, joo? ;)
Vyzkoušela jsem to, jsou výborné. Dala jsem navíc ještě osmaženou cibulku. S vejci a mlékem jsem to zamíchala hned, bez předpékání.