Zapečené brambory s kuřecím masem a klobásou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory
    • kuřecí prsa
    • klobása
    • mléko
    • hladká mouka
    • tavený sýr
    • bazalka
    • hermelín
    • masox
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory ve šlupce se nakrájí na 0,5cm plátky a do zapékací misky se vrství s masem na kostičky a klobásou nebo paprikovým salámem. Zalije se bešamelovou omáčkou (za stálého míchání se přivede k varu mléko s moukou, přidáme bujon, bazalku, tavený sýr, sůl) a klade se druhá vrstva brambor, masa a klobásy. Poslední vrstva je bešamel.
2
Před dopečením se poklade hermelínem. Peče se v troubě asi 30 min, pokud se zapéká v mikrovlnce na grilu, je lepší brambory ve šlupce chvilku cca 7 min povařit.
Zařazení: Maso

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.