Autor:

Zapečené brambory s cibulí a smetanou

Střední
Ingredience
Brambory  
Smetana ke šlehání 1 ks
Tvrdý sýr  
Cibule
2-3
3 ks
Sůl  
Máslo  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Brambory nakrájím na tenké plátky, vymažu zapékací mísu máslem, naskládám do půlky mísy brambory, (každou vrstvu pořádně prosolím). Přidám nejlépe na kolečka tence nakrájenou cibuli tak, aby cibule úplně zakryla vrstvu brambor, opět cibuli pořádně posolím, přidám opět tak tři vrstvy brambor a zaliji smetanou ke šlehání (doporučuji před zalitím smetanu pořádně protřepat - můj trik - je pak lepší) a přidám min. pět tlustých plátku másla navrch (smetana se s máslem krásně spojí). Peču v předehřáté troubě asi tak na 200 °C.

Než jsou brambory úplně hotové přídám nastrouhaný nebo plátkový sýr tak, aby zakryl celou mísu a peču dokud nezezlátne. Před podáváním doporučuju nechat venku aspoň 5 minut ležet. Celkem peču tak 45 minut.

Je to rychlovka a vždycky se o to poperem. Dá se přidat kuřecí řízek pod cibuli, ale nedělám to - maso pustí šťávu a už to není ono ;)<BR>Poznámka: čím víc smetany a másla, tím lepší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2
4 5 5 1
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory s cibulí a smetanou

Komentáře

  1. Věra Blažková   23.09.2016 | 13:37 | reagovat |

    Výborné a levné.

  2. mikina   26.10.2015 | 10:49 | reagovat |

    Brambory syrové, neoloupané?

  3. Simona   30.07.2015 | 15:45 | reagovat |

    Výborné lehké letní jídlo :-) Doplnila jsem jej ještě ledovým salátem, příště zkusíme rajčatový.

  4. eva   18.04.2015 | 12:25 | reagovat |

    Ja k tomu misto tvrdeho syra davam nivu a misto cibule rajcata. Je to neskutecna namka! Da se pridat trocha slaniny a bryndzy, pak je to jeste lepsi! :)

  5. Lůca   08.04.2015 | 17:43 | reagovat |

    Vynikající! Přítel snědl cely pekáč ;-) Přidávám ještě na kostičky nakrájený gothajek :-)

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web