Autor:

Zapečené brambory II.

75 minut PT0H75M
Snadné
Ingredience
Brambory
uvařených ve slupce
1 kg
Vepřové maso
nebo řízky z kuřecích či krůtích prsou
4 ks
Klobása - uzená 2 ks
Cibule 400 g
Zelená paprika 2 ks
Zakysaná smetana 1 kelímek
Sýr 150 g
Ořechy
mleté
50 g
Sůl  
Pepř mletý  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji z obou stran opečeme.
Do vymazaného pekáče rozložíme polovinu na kolečka nakrájených brambor, osolíme, rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku, uložíme řízky, na ně dáme na kolečka nakrájenou klobásu a vše zakryjeme druhou polovinou na kolečka nakrájených brambor.
Smetanu rozmícháme se sýrem a ořechy a zalijeme brambory.
Vložíme do trouby a zakryté pečeme asi 30 min., potom odkryjeme a dopečeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.25 4 5 1
Salát z pečených paprik a fazolí Suroviny pro horké léto Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory II.

Komentáře

  1. varecka varecka   21.01.2009 | 20:05 | reagovat |

    přesně, paní Terezka i Ladislava to napsaly naprosto perfektně.:-))

  2. ladislava staffenová   21.01.2009 | 19:44 | reagovat |

    Doplním jen Tererezku - vařené brambory se daleko lépe spojují díky vyloučenému škrobu, proto se taky lépe dělají knedlíky nebo těsto z vařených brambor - drží to při sobě, nerozpadají se anení to lepkavé. Tohle věděli už naše prababičky :-)), ty syrové jsou lepší možná ne klasicky pečené brambory, ale i tak je lepší je pře dtím vymáčet ve studené vodě :-))

  3. Tereza J.   21.01.2009 | 19:05 | reagovat |

    Lenka, z jednoduchého dôvodu : zemiaky surové a zemiaky v šupke varené majú po upečení dosť odlišnú chuť :))))

  4. Frantiska :)   21.01.2009 | 19:01 | reagovat |

    no to hodne zalezi na troube ja teda bohuzel ve sve za pul hodiny teda syrove neupecu

  5. Lenka Střelbová   21.01.2009 | 14:47 | reagovat |

    Jen nevím, proč vařené brambory? Za půl hodiny se upečou i syrové.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web