Zapečená treska s kysaným zelím

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g filé z tresky
    • 500
      g kysané zelí
    • 4
      ks nové koření Kuličky
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 2
      ks cibule
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 150
      ml smetana ke šlehání
    • sůl
    • pepř mletý
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Filé omyjeme, osušíme, podélně nakrájíme na tenké proužky, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Na rozehřátém oleji zesklovatíme kostičky cibule, necháme vychladnout a rozložíme na dno zapékací mísy. Rozkrájené zelí rozpostřeme na cibuli, přidáme nové koření, důkladně osolíme a opepříme.
2
Na zelí narovnáme filé, polijeme smetanou, přikryjeme alobalem a 20 minut zapékáme v troubě při 180 °C. Poté odstraníme alobal a pečeme ještě asi 15 minut. Hotové ozdobíme lístky petželky.
Zařazení: Maso Rybí
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Števo Jacko
    Števo Jacko |

    2. 11. 2008 13:45

    chuťovo vynikajuce,a zvladol som to uvariť aj Ja :-)))

  • Miroslav Horák
    Miroslav Horák |

    20. 10. 2007 14:18

    Kostičky cibule jsem na dno zapékací mísy dal rovnou (bez oprančení) + malá improvizace v koření při zapékání ryby (směs na ryby, citrónový pepř). Právě ten citrónový pepř dodal na pikantnosti. I jako naprostý začátečník jsem to zvládl perfektně, jídlo bylo fantastické. Takže už se mohu ženit ... :-)

  • Hana
    Hana |

    15. 8. 2007 16:18

    Tak jsem to dneska vyzkoušela. Je to dobré, ale asi to nebude nejoblíbenější jídlo. I když celé odpoledne chodím kolem zbytku a oždibuji, tak nevím :-)

  • Alžběta
    Alžběta |

    15. 5. 2007 17:23

    treska moc dobra, jsem mela strach, ze to zeli bude tvrde, ale nikoli. udelala jsem k tomu petrzelove brambory a moc nam to smakovalo. zase ryba uplne jinka.. diky za recept a doporucuju

  • Světlana
    Světlana |

    26. 11. 2006 18:59

    Dělám bez smetany (nemám v zelí ráda). Cibuli udělat s trochou slaniny, do zelí vmíchat. Dále péci stejně, jako je v receptu.Jíme s vařenými brambory. Kombinace ryby a kysaného zelí zní zvláštně, ale je to opravdu moc dobré! :-)

  • Hanka
    Hanka |

    25. 11. 2006 13:03

    Bylo to vyborne. Moc jsme si pochutnali. Mame radi kysane zeli i ryby a tato kombinace je uzasna.

  • lucinka krejcirova
    lucinka krejcirova |

    11. 3. 2006 20:28

    pani aleno, jdem to taky vyzkouset

  • Alena
    Alena |

    29. 4. 2005 11:54

    tak Vám musím sdělit, že je to velmi dobrý, dělala jsem přesně dle receptu a vše OK moc jsme si pochutnali díky za recept paní Ladě. Je to lehké a dobré jídlo.

  • Alena
    Alena |

    28. 4. 2005 13:07

    jdu to vyzkoušet