Autor:

Zapečená růžičková kapusta s uzeninou

Střední
Ingredience
Růžičková kapusta 1 kg
Sůl 2 lžíce
Máslo 2 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Mléko 250 ml
Vepřový vývar 250 ml
Cukr 1 lžička
Muškátový oříšek 1 špetka
Pepř mletý 1/4 lžička
Vejce 2 ks
Smetana 4 lžíce
Ementál 50 g
Klobása
jemná
250 g
Petrželka 1 lžíce
Zapečená růžičková kapusta s uzeninou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

Růžičkovou kapustu dobře očištěte a omyjte. Do 3 l vody přidejte sůl a když se začne vařit, vložte růžičkovou kapustu. Vařte ji 8 min. Vodu slijte, kapustu propláchněte studenou vodou.
Máslo rozpusťte, přidejte mouku a míchejte, až se pěna usadí. Pak vlijte mléko a vývar, uvařte hustou omáčku. Klobásu nakrájejte na kolečka.
Omáčku dochuťte solí, cukrem, muškátem a pepřem. Ve smetaně rozkvedlejte vejce, přidejte nastrouhaný sýr a směs mimo plotnu vmíchejte do omáčky.
Nízkou formu vymastěte, naplňte kapustou a kolečky klobásy, zalijte omáčkou. Pečte ve středu horké trouby do zlatova.
Jako příloha se hodí rozpečený toastový chléb nebo bramborová kaše.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1-
4.67 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 6x)
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Zapečená růžičková kapusta s uzeninou

Komentáře

  1. tanadas   17.01.2013 | 11:53 | reagovat | závadný

    dobre, klobasu bych dala s vyraznejsi chuti

  2. Simča S.   20.06.2011 | 7:44 | reagovat | závadný

    Zajímavý recept, doporučuji sýr nějaké výraznější chuti - Emetál či Parmezán. Podávala jsem se zeleninovým salátem a moc chutnalo.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web