Autor:

Zapečená letní zelenina

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Rajčata
větší
6 ks
Zelená paprika 3 ks
Lilek 1 ks
Cuketa
větší, nebo 2 menší
1 ks
Cibule
velké
3 ks
Balkánský sýr
150-200
200 g
Provensálské koření  
Bílý jogurt  
Vejce
2-3
3 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Lilek a cuketu nakrájíme na plátky, osolíme a necháme „vypotit“, poté plátky orestujeme na pánvi z obou stran. Rajčata a papriky nakrájíme na kostky, cibuli na půlkolečka, česnek na plátky a vše rozdělíme na tři díly.
Do zapékací misky dáme část paprik, rajčat, cibule a česneku, posypeme kořením a posypeme půlkou množství rozdrobeného balkánského sýra, poté poklademe kolečky lilku, na které dáme opět zeleninovou vrstvu posypanou kořením a balkánem. Další vrstvu tvoří kolečka cukety a na závěr opět zelenina s kořením. Zalijeme jogurtem, ve kterém rozmícháme vejce. Peče se tak na 180-190 °C určitě přes hodinu.
Mísu nevymazávám, pokrm nesolím, postará se o to balkánský sýr. Masožravci mohou dát místo sýra orestované přisolené mleté maso.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Quiche s dýní a kuřecím masem Francouzské slané koláče krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Zapečená letní zelenina

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web