Zapečená brokolice s balkánem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      lžička olivový olej
    • 750
      g brambory
    • 1
      ks brokolice
    • 150
      g balkánský sýr
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      lžíce podravka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Předem uvaříme brambory ve slupce a krátce povaříme brokolici, kterou můžeme při vaření mírně osolit a ochutit podravkou.
2
Na dno zapékací mísy kápneme olivový olej, dále skládáme vrstvy na kolečka nakrájených brambor, brokolice, vrstvy průběžně prosypáváme nastrouhaným balkánským sýrem, můžeme i vše zamíchat dohromady. Jednotlivé vrstvy brambor a brokolice solíme a sypeme podravkou. Končíme vrstvou brambor a navrch sýrem, nakonec ještě zakápneme troškou olivového oleje, pečeme až sýr napovrchu trochu zhnědne.
3
Je to jednoduchá, lehká ňamka.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • mnauprsk
    mnauprsk |

    8. 3. 2014 15:36

    Nebylo to špatný, ale i když jsem nesolil, tak z toho balkánu a podravky to bylo slané až moc. Příště zkusím použít nějaké bylinky bez soli.

  • Alexandra Daňková
    Alexandra Daňková |

    6. 5. 2008 16:37

    Zatím nejlepší zapečená brokolice, kterou jsem jedla, nesolila jsem, jen jsem dala podravku a udělala jsem to tak, že jsem všechno smíchala včetně podravky a prohňácala jsem to rukama, jinak pekla jsem cca 20 min. prvních 10 zakryté a pak odkryté, je to moc jednoduchý a fakt výborný, udělala jsem k tomu okurkový salát a i tahle kombinace mi chutná, dávám velkou 1

  • Lucie
    Lucie |

    28. 6. 2006 15:05

    Jen bych dala pozor na slanost - balůkán je sám o sobě dost slaný, tak pozor při solení :)

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    28. 6. 2006 13:44

    Balkánský sýr je výborný i smažený,obalený v klasickém trojobalu.:o)

  • Storky
    Storky |

    28. 6. 2006 11:55

    Balkán jsem zatím používala jen za studena, ale musím uznat moc dobré, lehké, jednoduché.Mě se to zapeklo, asi to chce víc horkou troubu, Lucko.

  • Lucka
    Lucka |

    3. 4. 2006 18:03

    Je to opravdu mňamka. Jen se mi to vůbec nezapeklo.