Žampiony se slaninou - smažené

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Množství dle počtu strávníků
    • čerstvé žampiony
    • anglická slanina nebo moravská, vahalova...
    • cibule
    • olej
    • česnek nebo koření (bylinky) dle vlastní chuti
    • ingredience na trojobal

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žampiony očistíme, vykroutíme nebo vyřízneme nožičky, které drobně pokrájíme. Na trošce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme orestovat slaninu a poté i nožičky žampionů. Ochutíme česnekem nebo kořením, solí, pepřem a necháme zchladnout.
2
Směsí naplníme hlavičky žampionů, obalíme v mouce, vejcích a strouhance a osmažíme dozlatova.
3
Podáváme s bramborovou přílohou, zeleninou nebo tatarskou omáčkou.
Zařazení: Maso Pokrmy Z hub Uzeniny

Komentáře k receptu

  • Ilona
    Ilona |

    22. 9. 2015 07:00

    Trochu piplačka ale za to neskutečná dobrota.