Žampiony s vinnou klobásou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Množství dle počtu strávníků
    • čerstvé žampiony
    • vinná klobása
    • pepř mletý
    • rozšlehané vejce
    • hladká mouka
    • strouhanka
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žampiony očistíme, vykroutíme nebo vyřízneme nožičky, které pokrájíme nadrobno. Vinnou klobásu vymačkáme ze střívka do misky a opepříme. Nožičky smícháme s klobásou a naplníme hlavičky žampionů.
2
Pokud nám zbyde náplň, uděláme z ní kuličky a obalíme je stejně jako hlavičky v trojobalu. Nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje ze všech stran dozlatova.
3
Podáváme s jakoukoliv bramborovou přílohou, tatarkou nebo dipem.
Zařazení: Maso Pokrmy Z hub Vepřové

Komentáře k receptu

  • Michaela
    Michaela |

    22. 7. 2016 11:10

    Popravdě by mi ani nenapadlo udělat něco podobného, ale bylo to fakt výborný a zkusit něco 'new' bylo 'good' :-D