Autor:

Žampiony s bylinkovou omáčkou

Střední
Ingredience
Brambory 500 g
Anglická slanina 100 g
Žampiony 600 g
Rostlinný olej 3 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Pažitka 1 svazek
Tvaroh smetanový s bylinkami 150 g
Zakysaná smetana 150 ml
Žampiony s bylinkovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Brambory oloupeme, omyjeme a podélně rozčtvrtíme. Slaninu nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a přepůlíme. V pánvi vypečeme slaninu a odložíme ji stranou.

K výpeku dáme rozehřát olej a přidáme nakrájené brambory, které asi 15 minut opékáme. Asi 5 minut před dopečením přidáme žampiony. Směs promícháme, osolíme, opepříme a dodusíme.

Opereme a osušíme pažitku, nakrájíme ji nadrobno a jednu lžíci odložíme na ozdobení.

Potom utřeme tavroh, zakysanou smetanu a pažitku dohladka. Na žampionovo-bramorovou směs dáme slaninu a utřený tvaroh. Posypeme zbylou pažitkou. Pokrm podáváme přímo z pánve.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3-
2.67 3 5 1
Čekankové risotto s ovčím sýrem Tip na víkend: Risotto nebo těstoviny? Články z

Komentáře k receptu: Žampiony s bylinkovou omáčkou

Komentáře

  1. Anonym   26.03.2005 | 10:18 | reagovat |

    tak já to teda zkusím

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web