Autor:

Žampiony plněné kuřecí sekanou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
sekaná (šlehaná)
1 balení
Žampiony 1 balení
Mletý kmín  
Pepř mletý  
Sůl  
Máslo  
Cibule
nasekaná nadrobno
1 ks
Houbové koření 1 balíček
Houbový vývar 2 kostka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z hub, Drůbeží

Žampionům vykroutíme nožky a najemno posekáme a hodíme do misky, k rozmrazené sekané. Ostřejší lžičkou opatrně žampiony vydlabeme, jak to půjde a vydlabanou směs taky posekanou dáme ke směsi.

Přidáme cibulku na jemno, houbové koření dle chuti, ostatní koření a kousek rozpuštěného másla a petrželku. Směs dobře rozmícháme a plníme hlavičky hub, naskládáme je masem vzhůru do pekáče.

Do každého ještě zasuneme malý špalíček másla. Podlijeme vodou, rozdrtíme houbovou kostku (nebo dvě, podle toho, kolik dáme vody na šťávu). Zakryjeme alobalem a dáme péct jako klasickou sekanou. Až se zdá směs produšená, dopečeme chvilku odkryté pro barvičku.
K tomu brambůrky ve šťávičce pěkně rozmačkat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Štěpánská s žemlovými knedlíky Česká klasika na talíři Články z

Komentáře k receptu: Žampiony plněné kuřecí sekanou

Komentáře

  1. dagmar   30.07.2007 | 16:51 | reagovat |

    vynikající,dobrůtka,doporučuju,i můj mlsný syn si pomlaskával

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Kteří muži vám budou nevěrní? Nejvíc podvádějí Střelci, Vodnáři a Blíženci! Kteří muži vám budou nevěrní? Nejvíc podvádějí Střelci, Vodnáři a Blíženci!
5 důvodů, proč vaše břicho nemizí, i když chodíte cvičit 5 důvodů, proč vaše břicho nemizí, i když chodíte cvičit
Fotogalerie Tatiany Vilhelmové: Jak to, že vypadá pořád stejně? Fotogalerie Tatiany Vilhelmové: Jak to, že vypadá pořád stejně?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web