Autor:

Žampiony plněné játry

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Žampiony
cca
500 g
Kuřecí játra 250 g
Cibule
Rostlinný olej
trochu
 
Sýr 100 g
Česnek 2 stroužek
Mandle 50 g
Máslo
na papír
 
Žampiony plněné játry

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na jednu porci vyjdou 2 větší nebo 3 menší žampiony. Vykroutíme nožičky žampionů, na trošce oleje osmahneme cibuli, nakrájemnou na jemno. Přidáme játra, rozkrájená na menší kousky a podusíme cca 10 minut. Přidáme rozkrájené nožky a hmotu ochutíme česnekem. Do hotové přidáme mandle, nakrájené na „jehličky“.
Do pekáčku položíme pečící papír a potřeme ho máslem. Rozložíme kloboučky žampionů jako mističky a do každé dáme trochu játrové hmoty. Dáme na cca 15 minut zapéci do trouby vyhřáté na 150 °C. Po prvních 10 minutách posypeme kloboučky nahrubo postrouhaným sýrem (nebo poklademe plátky sýra) a dopečeme.
Podáváme s vařenými brambory nebo s pečivem a zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Roláda z bramborového těsta Bramborové těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Žampiony plněné játry

Komentáře

  1. šarka   14.12.2015 | 11:45 | reagovat |

    dneska je delam <3

  2. Pája S   11.10.2010 | 0:40 | reagovat |

    Simi,nádhera.V zimě vyzkouším,protože zrovna teď ,po tom hhoubovém maratonu , nemůžu houby ani vidět. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web