Autor:

Žampiony plněné játry

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Žampiony
cca
500 g
Kuřecí játra 250 g
Cibule
Rostlinný olej
trochu
 
Sýr 100 g
Česnek 2 stroužek
Mandle 50 g
Máslo
na papír
 
Žampiony plněné játry

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na jednu porci vyjdou 2 větší nebo 3 menší žampiony. Vykroutíme nožičky žampionů, na trošce oleje osmahneme cibuli, nakrájemnou na jemno. Přidáme játra, rozkrájená na menší kousky a podusíme cca 10 minut. Přidáme rozkrájené nožky a hmotu ochutíme česnekem. Do hotové přidáme mandle, nakrájené na „jehličky“.
Do pekáčku položíme pečící papír a potřeme ho máslem. Rozložíme kloboučky žampionů jako mističky a do každé dáme trochu játrové hmoty. Dáme na cca 15 minut zapéci do trouby vyhřáté na 150 °C. Po prvních 10 minutách posypeme kloboučky nahrubo postrouhaným sýrem (nebo poklademe plátky sýra) a dopečeme.
Podáváme s vařenými brambory nebo s pečivem a zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Žampiony plněné játry

Komentáře

  1. šarka   14.12.2015 | 11:45 | reagovat |

    dneska je delam <3

  2. Pája S   11.10.2010 | 0:40 | reagovat |

    Simi,nádhera.V zimě vyzkouším,protože zrovna teď ,po tom hhoubovém maratonu , nemůžu houby ani vidět. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web