Žaludkovo-srdíčková omáčka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kuřecí játra 1 tácek
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 2.5
      dl mléko
    • 1
      lžíce mouka
    • 1
      lžička vegeta bylinková
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžička polévkové koření Klasik
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vnitřnosti nakrájíme na menší kousky a povaříme doměkka v osolené vodě (asi 45 minut). Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme vnitřnosti, osmahneme a zasypeme lžící mouky. Přilijeme přibližně 2,5 dcl mléka a nakonec vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme vegetou, pepřem a trouchou polévkového koření Klasik.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    12. 3. 2014 20:52

    Vnitřnosti máme strašně rádi, omáčky z nich taky, ale mám pocit, že takto se to dělat nemá. Proč do jídla rvát vegetu a polévkové koření klasik? Trochu jsem si o přípravě omáček z vnitřností četla na jiných stránkách, kde psali, že se má omáčka podlévat vývarem z vnitřností - tak získá tu masovou chuť, kterou se autor tohoto receptu snaží nahradit "chemickými" přípravky. Takže omáčka z vnitřností ano, tento recept už tak moc ne.... Ovšem stačí tento recept trochu upravit a jídlo to bude výborné.

  • pippiva
    pippiva |

    26. 6. 2011 10:05

    Taky jste mohla popsat konkretne, copak se vam na tom nelibilo ci copak se vam nepodarilo....Urcite by se nasel nekdo, kdo by vam poradil :-\

  • J.Tereza
    J.Tereza |

    26. 6. 2011 07:59

    Že vy neviete použiť kyslú smotanu, to je váš problém, tak neobviňujte zo svojej neschopnosti ani recept ani autora receptu.

  • Petr N.
    Petr N. |

    25. 6. 2011 16:01

    Nechápu, zakysanou smetanu dávám a je to výtečné! Jen dělám pouze ze srdíček...

  • sonia
    sonia |

    28. 5. 2011 15:19

    moc děkuju za zkažený oběd! :-$ prý zakysaná smetana..já blbá!