Zadělávané brambory

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
45 minut
2
porce
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g telecí kýta
    • 400
      g brambory
    • 0,5
      ks cibule
    • 10
      g máslo
    • 0,5
      lžička paprika - sladká
    • bobkový list
    • sůl
    • maizena
    • 150
      ml vepřový vývar
    • 1
      lžička petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omyté brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Na másle necháme zesklovatět najemno posekanou cibuli, přidáme na malé kostky nakrájené maso a orestujeme. Přidáme papriku a zalijeme vodou, ve které jsme rozpustili lžičku Maizeny. Osolíme, přidáme bobkový list a vaříme asi 10 minut. Brambory nakrájíme na jemné plátky a s petrželkou přidáme k masu. Promícháme a před podáváním necháme několik minut odležet.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.