Autor:

Zabijačkové palačinky

Střední
Palačinky (cca 8 ks) :
Mléko 3 dl
Vejce 2 ks
Sůl
na špičku nože
 
Hladká mouka
dle hustoty těsta
 
Prášek do pečiva
na špičku nože
 
Olej
na smažení
 
Na naplnění můžeme použít :
Jaternicový prejt  
Jelitový prejt  
Jitrnice  
Jelito  
Na obalení :
Hladká mouka  
Rozšlehané vejce  
Sůl  
Strouhanka  
Ingredience
Olej
na smažení
 
Zabijačkové palačinky

Postup přípravy:

Nejprve si vyrobíme slabé palačinky. Těsto umícháme z mléka, soli, vajec a mouky s kypřidlem (cca 130 g mouky) a osmažíme na trošce rozpáleného oleje.
Prejty, jelita nebo jitrnice rozmačkáme nebo pokrájíme na slabé plátky, pak potřeme nebo poklademe na palačinky a pevně zavineme.
Naplněné palačinky obalíme v mouce, osolených rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Na pánvi s rozpáleným olejem smažíme ze všech stran dozlatova.
Podáváme s čerstvou zeleninou, zeleninovým salátem nebo sklenicí chlazeného piva.
Můžeme podávat i jako studenou chuťovku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Zabijačkové palačinky

Komentáře

  1. Lenka Suchá   31.01.2016 | 22:00 | reagovat | závadný

    Výborná večeře. Děkuji

  2. Irena   16.01.2014 | 11:13 | reagovat | závadný

    Vyndala jsem včera z mrazáku prejt v domnění, že vyndavám sekanou a protože jsme měli prejt minulý týden s bramborem a zelím, hledala jsem něco nového, co by mohlo chutnat všem. Receptu dávám zelenou, palačinky na zabijačkový způsob určitě zařadím mezi naše oblíbená jídla. Jsou dost syté a dvě mi stačily na přecpání, ale pošmákla jsem si a nejen já. Díky a přeji dobrou chuť.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web