Vynikající kvasnicové knedlíčky do polévky od babičky

Hodnocení:

Moje:

15 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 1
      balení droždí
    • 1
      ks vejce
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka majoránka
    • 1
      hrst hladká mouka
    • 1
      hrst strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme cibuli nakrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Na cibuli rozdrobíme kvasnice a mícháme, dokud se nerozpustí. Přidáme sůl, majoránku, česnek a vypneme sporák. Do vychladlé směsi přidáme syrové vejce a zamícháme. Zahušťujeme moukou a strouhankou tak dlouho, dokud nebude směs natolik tuhá, aby se z ní daly tvořit kuličky.
2
Tvoříme kuličky (když se mi nechce, tak směs nabírám lžičkou) a vkládáme do vroucí polévky.
3
Je to tajný recept od babičky, knedlíčky jsou vynikající. Dobrou chuť!

Komentáře k receptu

  • Eva
    Eva |

    3. 1. 2016 02:13

    Knedlíčky jsou super, také je tak dělám už léta .... asi klasika a ne „tajný recept od babičky“ ;-)

  • Eva
    Eva |

    16. 11. 2015 10:12

    Jsou vynikající - mám stejný recept od maminky.

  • Eleenora
    Eleenora |

    4. 2. 2014 17:35

    Moje první kvasnicové knedlíčky a vydařily se. ;-)

  • Jana
    Jana |

    3. 10. 2013 19:00

    delavam kvasnicove knedlicky,jen misto mouky a strouhanky davam detskou krupicu a misto majoranky medvedi cesnek.Je to jednak moooc dobre a taky hlavne zdrave,naucila jsem se je delat podle kucharky z materske skoly,doporucuji i detem... :-)