Autor:

Výborný moučník z mletých škvarků

Střední
Ingredience
Škvarky 300 g
Vejce 6 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Cukr krupice 300 g
Hnědý rum 2 lžíce
Citronová kůra
A šťáva
 
Polohrubá mouka 300 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Mléko 1/4 l
Ořechy 1 hrst
Rozinky
Namočené do trochu rumu
 
Kokosová tyčinka
Margot
 
Čokoládová poleva  
Meruňkový džem
Podle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Tento moučník jsem ochutnala u švagrové, a protože byl výborný, chci se o něj s ostatními podělit.

V robotu třeme mleté škvarky s oběma cukry, postupně přidáváme 6 žloutků, 2 lžíce rumu a citonovou šťávu. Navážíme si mouku, přimícháme prášek do pečiva, nastrouhanou citronovou kůru, ořechy, nahrubo nastrouhanou tyčinku Margot. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a střídavě jej s moukovou směsí a mlékem zamícháme do škvarkového základu. Nakonec zamícháme rozinky namočené v rumu.

Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu ve středně vyhřáté troubě asi 15-20 minut. Po vychladnutí můžeme potřít meruňkovým džemem, nebo jen čokoládovou polevou.

Moc dobrý je také jen tak.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 1x)
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Výborný moučník z mletých škvarků

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web