Autor:

Výborný moučník z mletých škvarků

Střední
Ingredience
Škvarky 300 g
Vejce 6 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Cukr krupice 300 g
Hnědý rum 2 lžíce
Citronová kůra
A šťáva
 
Polohrubá mouka 300 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Mléko 1/4 l
Ořechy 1 hrst
Rozinky
Namočené do trochu rumu
 
Kokosová tyčinka
Margot
 
Čokoládová poleva  
Meruňkový džem
Podle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Tento moučník jsem ochutnala u švagrové, a protože byl výborný, chci se o něj s ostatními podělit.

V robotu třeme mleté škvarky s oběma cukry, postupně přidáváme 6 žloutků, 2 lžíce rumu a citonovou šťávu. Navážíme si mouku, přimícháme prášek do pečiva, nastrouhanou citronovou kůru, ořechy, nahrubo nastrouhanou tyčinku Margot. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a střídavě jej s moukovou směsí a mlékem zamícháme do škvarkového základu. Nakonec zamícháme rozinky namočené v rumu.

Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu ve středně vyhřáté troubě asi 15-20 minut. Po vychladnutí můžeme potřít meruňkovým džemem, nebo jen čokoládovou polevou.

Moc dobrý je také jen tak.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Trhanec s jablky a rozinkami Svátky jara den po dni. Ty nej velikonoční recepty - díl I. Články z

Komentáře k receptu: Výborný moučník z mletých škvarků

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web