Autor:

Výborný medovník

Obtížné
Těsto
Hladká mouka 750 g
Cukr krupice 300 g
Hera 300 g
Med 3 lžíce
Vejce 3 ks
Hnědý rum 3 lžíce
Mléko 3 lžíce
Jedlá soda 3 lžička
Pečící papír  
Směs
Ořechy
sekané
300 g
Hera 120 g
Cukr 80 g
Hnědý rum 3 lžíce
Med 3 lžíce
Na namazání
Zakysaná smetana 200 ml
Cukr 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Uděláme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Upečeme dvě placky (rozválíme na velký plech s pečícím papírem). Pečeme přibližně 15 minut, do zlatohněda.

Na poslední syrovou placku dáme směs: vše se rozpustí v kastrólku a vlažné se rozetře na placku. Upečeme a necháme vychladit. Opatrně sundávat, je křehká.

Na každou placku namažeme jednu kysanou smetanu asi 200 ml smíchanou se dvěma lžícemi cukru. Poslední je placka s ořechy.

Je lépe upéct alespoň jeden den předem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1
S dárky do zásuvky zabodujete! Inspirujte se skvělými tipy. [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Výborný medovník

Komentáře

  1. BARBARELLA01   26.02.2012 | 12:50 | reagovat |

    Nevím, kde jsem udělala chybu - těsto sice super velmi pěkně se s ním pracovalo,ale po vychladnutí jsou placky tvrdé - nechala jsem dort odstát dva dny, ale i tak, byl stále tvrdší :'( .

  2. galanecka   28.11.2011 | 19:33 | reagovat |

    Vybírám vhodný medovník k 18-tým narozeninám. Vyhraje to asi Váš, ale prosím o komentáře trošku bližší.. Chutná prosím jako medovník, nebo jako výborný medový dort? :-\

  3. zujano   17.11.2011 | 6:51 | reagovat |

    Výborný recept.Oceňuji také to, že se s těstem skvěle pracuje. Oproti medovému těstu klasicky zpracovanému (do mouky se přimíchá roztopený tuk s ostatními ingrediencemi) může delší dobu stát a je stále krásně tvárné :-) Dělala jsem rovnou ze dvou dávek, protože nás čeká v hasičárně zabíjačka a dá se předpokládat, že se chlapi postarají o to, aby se po medovníku jen zaprášilo 8-) Dávám jedničku!!!!!

  4. jana h   13.09.2009 | 20:23 | reagovat |

    tak jsem to vyzkousela, kombinace testo (bez rumu) a zakysana smetana s cukrem mezi upecene platy podle tohoto receptu, vrchni vrstva kremu z masla a kondenzovaneho mleka plus posypka podle alencina medovniku... funguje to vyborne, stoji to za zkousku :)

  5. jana h   15.08.2009 | 21:32 | reagovat |

    je opravdu vyborny, chutnal moc, ale mam par pripominek :) tu placku s orechy jsem nezvladla sundat z peciciho papiru v jednom kuse, je opravdu VELMI krehka... taky jsem dala min rumu, asi polovinu, a i tak se mi tam ta rumova chut moc nehodila... vrchni vrstva s orechy byla dost mastna, prestoze jsem dala mene masla... takze celkem vzato, myslim ze vyzkousim kombinaci testo z tohohle receptu a krem a posypku z receptu alencin medovnik :)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web