Výborné tortilly s rajčatovou salsou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks tortilla velké(Tortillas Maxi - Vitana)
    • 250
      g mleté maso - hovězí
    • 1
      ks cibule
    • 1
      plechovka rajčata
    • 1
      ks ledový salát menší
    • sýr výraznější chuti (čedar)
    • chilli
    • pepř mletý
    • sůl
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks zakysaná smetana
  • Salsa
    • rajčata
    • 1
      ks červená cibule
    • citronová šťáva
    • koriandr
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Salsa: rajčata a červenou cibuli nakrájíme na malé kostičky a smícháme v misce s citrónovou šťávou, koriandrem a olivovým olejem a necháme odležet.
2
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso a mícháme asi 4 minuty, až zhnědne. Pak přidáme překrájená rajčata z konzervy, osolíme, ochutíme chilli a pepřem a dusíme pod pokličkou asi 40 minut. Na závěr přidáme rozmačkaný česnek.
3
Tortilly krátce ohřejeme zabalené v alobalu v troubě a na každou natřeme vrstvu omáčky s masem, posypeme nastrouhaným sýrem, rozdělíme na ni na nudličky nakrájený ledový salát a lehce potřeme kysanou smetanou. Placky zarolujeme a podáváme s rajčatovou salsou.
Zařazení: Chuťovky Slané
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • lenka.zima
    lenka.zima |

    14. 12. 2013 19:09

    v ingrediencích chybí suroviny na salsu