Autor:

Výborné rizoto

Snadné
Ingredience
Vepřová krkovice 3 plátek
Cibule 2 ks
Kulatozrnná rýže 1 sklenice
Zelenina
dle chuti, možno použít i zmrazenou směs apod.
200 g
Voda 1,5 sklenice
Olivový olej  
Strouhaný parmazán  
Koření
dle chuti
 
Sůl  
Sádlo  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z rýže, Vepřové

Nejprve si plátky krkovice nakrájíme na malé kostičky, na sádle v pekáčku zprudka osmahneme, osolíme, okořeníme dle chuti (používám pepř, sladkou papriku a mletý kmín). Pekáček poté zakryjeme alobalem a vložíme do trouby na cca 1/4 hodiny na 200C.
Mezitím v hrnci osmahneme cibuli na olivovém oleji dozlatova, přidáme rýži, také chvilku osmahneme a zalijeme vodou či vývarem. Hned přisypeme na kostičky nakrájenou zeleninu, jakou máme rádi - mrkev, hrášek, kukuřice, brokolice.... Můžeme použít i zmrazenou směs - téměř celý pytlík.
Osolíme, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 15-20min, občas zamícháme, dle potřeby přilejeme vodu či vývar.
Když je rýže se zeleninou hotová, přidáme upečenou krkovici, dobře promícháme.
Před podáváním posypeme strouhaným parmezánem.

Toto rizoto má mnoho variací, lze přidat mnoho různých surovin - např. houby, lze použít i jiné maso, i např. zbytek pečeného kuřete apod.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Burger s chobotnicí Originální recepty s mořskými plody Články z

Komentáře k receptu: Výborné rizoto

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web