Výborné plněné papriky

Hodnocení:

Moje:

30 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Papriky
    • 4
      ks červená paprika velké - na plnění
    • olej
  • Náplň
    • 2
      ks kuřecí maso prsa (menší)
    • 1
      hrnek vařená rýže 0,5 litru
    • 4
      lžíce rostlinný olej
    • 40
      paprika
    • brokolice
    • pórek
    • žampiony
    • kukuřice
    • hrášek zeleniny dohromady cca 40 dkg
    • sůl
    • pepř mletý
    • 200
      g uzený sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Paprikám seřízneme vršky, očistíme je od semínek a potřeme je celé olejem (i seřízlé vršky). Dáme je do pekáčku a v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut. Mezitím si připravíme náplň : na rozpáleném oleji orestujeme pokrájená, osolená, opepřená kuřecí prsíčka, která pak vyndáme do mísy. Na pánvi po prsíčkách orestujeme zeleninu dle vlastního výběru (klidně mraženou směs), kterou přidáme do mísy k masu. Do mísy dáme i uvařenou rýži (kdo používá ve varných sáčcích, tak množství je asi sáček a půl uvařené) a nakonec přidáme nastrouhaný uzený sýr a vše promícháme, dle potřeby přisolíme, připepříme a můžeme naplnit předpečené papriky, které přiklopíme jejím vrškem, posadíme opět do pekáčku a zapékáme ještě asi 25 - 30 minut na střední teplotu.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.