Výborné palačinky naslano

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
6
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg polohrubá mouka Dle potřeby, aby těsto na palačinky bylo dost husté
    • 1
      l mléko
    • 2
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      balení mražený špenát
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      kelímek smetana 12% Dle potřeby na zjemnění špenátu
    • 1
      ks cibule
    • 200
      g anglická slanina
    • 150
      g sýr niva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Připravíme si klasické palačinky,doporučuji z polohrubé mouky. Potom si uděláme špenát - na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájený špenát, mírně podlijeme vodou a mícháme. Dochucujeme solí a česnekem, přidáme 1 celé vejce. Zjemníme dle potřeby trouchou 12% smetany. Palačinky špenátem naplníme a stočíme je, potom je hezky vyrovnáme na olejem vymazaný plech (výborný je olivový). Palačinky musí být těsně u sebe, z 1 l mléka máme asi 10 palačinek, což je tak akorát. Potom si nakrájíme na kousky slaninu a zprudka ji osmahname, klademe rovnoměrně na palačinky a nakonec přidáme nastrounanou nivu. Zapečeme v troubě asi 45 minut na 180 stupňů.
Zařazení: Chuťovky Slané

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.