Autor:

Výborná zeleninová polévka s noky

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 5
Ingredience
Mrkev 2 ks
Petržel 1 ks
Celer 1/2 ks
Kedlubna 1/2 ks
Celerová nať 1 ks
Česnek 4 stroužek
Masox 1,5 ks
Krupice 3 lžíce
Vejce 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Zeleninu oškrábeme, nakrájíme asi na 5 cm kusy (česnek na plátky) a dáme vařit s 1-2 kostky masoxu. (Já obvykle kombinuji 1 masovou a 1 zeleninovou.) Až bude zelenina měkká, vyndáme ji, necháme vychladnout, poté nastrouháme nahrubo zpět do hrnce.
Dáme vařit k bodu varu a mezitím si rozšleháme vidličkou ve větším hrníčku nebo misce vejce s krupicí. Směs nesmí být řídká ani moc hustá! Musí se s ní dát dobře pracovat. Každé vejce je jinak velké a proto přidávejte krupici pomalu. Až směs bude mít správnou tuhost, přidáme půlku nakrájené celerové natě.
Z hmoty děláme vidličkou menší noky (pozor, nabobtnají!!!) nebo rukama můžeme tvarovat kuličky, válce... (jak se komu líbí, záleží na Vaší fantazii) a přidáváme po jednom do polévky.
Když už máme spotřebovanou směs na noky, přidáme rozšlehané vejce za stálého míchání do polévky + zbytek celerové natě. Necháme povařit, než budou noky hotové - zhruba 5-10 minut (záleží na velikosti noků).

Přeji dobrou chuť. :) Pokud má někdo nápad, jak polévku vylepšit, napište. Ráda zkusím. :) Tuto polévku jsem jednou udělala a od té doby je u nás doma nejvíce žádána.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Zeleninový vývar - zeleninu v tekuté formě milují všichni Vývar je grunt! Články z

Komentáře k receptu: Výborná zeleninová polévka s noky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web