Autor:

Výborná zeleninová polévka s noky

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 5
Ingredience
Mrkev 2 ks
Petržel 1 ks
Celer 1/2 ks
Kedlubna 1/2 ks
Celerová nať 1 ks
Česnek 4 stroužek
Masox 1,5 ks
Krupice 3 lžíce
Vejce 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Zeleninu oškrábeme, nakrájíme asi na 5 cm kusy (česnek na plátky) a dáme vařit s 1-2 kostky masoxu. (Já obvykle kombinuji 1 masovou a 1 zeleninovou.) Až bude zelenina měkká, vyndáme ji, necháme vychladnout, poté nastrouháme nahrubo zpět do hrnce.
Dáme vařit k bodu varu a mezitím si rozšleháme vidličkou ve větším hrníčku nebo misce vejce s krupicí. Směs nesmí být řídká ani moc hustá! Musí se s ní dát dobře pracovat. Každé vejce je jinak velké a proto přidávejte krupici pomalu. Až směs bude mít správnou tuhost, přidáme půlku nakrájené celerové natě.
Z hmoty děláme vidličkou menší noky (pozor, nabobtnají!!!) nebo rukama můžeme tvarovat kuličky, válce... (jak se komu líbí, záleží na Vaší fantazii) a přidáváme po jednom do polévky.
Když už máme spotřebovanou směs na noky, přidáme rozšlehané vejce za stálého míchání do polévky + zbytek celerové natě. Necháme povařit, než budou noky hotové - zhruba 5-10 minut (záleží na velikosti noků).

Přeji dobrou chuť. :) Pokud má někdo nápad, jak polévku vylepšit, napište. Ráda zkusím. :) Tuto polévku jsem jednou udělala a od té doby je u nás doma nejvíce žádána.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Kaštanové pyré s kaštany pečenými na rozmarýnu Zkuste jedlé kaštany Články z

Komentáře k receptu: Výborná zeleninová polévka s noky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy. VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy.
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web