Vodňanské řezy

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: saueroj

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      hrnek voda
    • 1
      ks máslo
    • 3
      lžíce kakao 2-3
    • 2
      hrnek polohrubá mouka
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 3
      ks vejce
    • 1
      hrnek strouhané ořechy
    • krupice 1 + 1/2 hrnku cukru
    • tuk (pekáče) + hrubá mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vodu zahřejeme v kastrůlku, přidáme máslo, cukr a kakao a na mírném ohni mícháme, až se vše spojí a rozpustí, oddělíme 3/4 hrnku tekuté směsi, do které přidávám 2 lžíce rumu. Zbývající směs nechám trochu zchladnout, dáme do mísy a vmícháme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, nakonec vejce a umícháme hladké těsto, vlijeme do formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut. Ještě teplý moučník polejeme zahřátou směsí, vpije se a posypeme ořechy navrch, necháme ztuhnout.
2
Poznámka: zkoušela jsem i bez rumu, ale není to ono :)
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Pavlína
    Pavlína |

    20. 9. 2007 11:33

    Jaké formy, dortové? Tedy menší pekáč? Klasický plech je velký?

  • Oli
    Oli |

    10. 8. 2007 07:33

    Řezy jsem včera upekla, jsou opravdu "mňamózní", krásně nadýchané a myslím, že bez rumu, by to opravdu nebylo ono:). Doporučuju vyzkoušet.

  • Slávka
    Slávka |

    3. 8. 2007 10:20

    Tyto řezy dělám již dlouho. Jsou opravdu dobré.Rumu dávám víc. Doplním s ním hrneček s odebranou směsí.

  • Vlasta Spoustová
    Vlasta Spoustová |

    2. 8. 2007 19:21

    Díky za recept, jednoduchý, brzy upeču V