Autor:

Vinařské kotlety

Střední
Ingredience
Kotlety
Máslo 4 lžíce
Sýr 120 g
Červené víno 1,5 dl
Voda
Strouhanka
hodně
 
Sůl  
Vinařské kotlety

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Pekáček silně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou (může jí být více i na dně, dělá omáčku). Kotlety naklepeme, nařízneme po okrajích, osolíme. Položíme na strouhanku, hustě posypeme sýrem a nakrájíme zbytek másla na kotlety.

V hodně vyhřáté troubě zapékáme 30 minut, potom zalijeme vínem s vodou, necháme tak ještě 2-3 minutky a vypneme troubu, necháme dojít.

Příloha: vařené brambory, opékačky, každý podle sebe.

Masíčko je měkoučké, nebojte se, nespálíte ho jen na tom másle, mám to vyzkoušené.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Vinařské kotlety

Komentáře

  1. Jana Remková   20.09.2008 | 18:17 | reagovat |

    Výborný recept,téměř stejný,jako Farářky

  2. Ladislav Dorazin   30.06.2008 | 21:52 | reagovat |

    Ne,Oldřichu,já jsem nezakrýval nic.Máslem nešetřete a pořádně si rozpalte troubu.Za sebe mohu říct,že to bylo moc dobré,ale 100 lidí,100 chutí.Dejte mi pak vědětA jestli vám do trouby vlezou 2 pekáče najednou,tak to zkuste.Jinak,myslím,že ani ten plech by nevadil.Já jsem to pekl v keramické zapékací misce a moc jsem se bál,že se to spálí,ale dopadlo to nad mé očekávání.Maso bylo super měkké.

  3. Oldřich Gargulák   30.06.2008 | 21:47 | reagovat |

    V So budu vařit pro 11 jedlíků, to je tak na dva pekáče, nebo to mám risknout na pečicím plechu? Určitě se to nezakrývá?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web