Autor:

Vídeňské cukroví

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 210 g
Vejce 1 ks
Lískové oříšky
mleté
70 g
Moučkový cukr 70 g
Skořice
nemusí být
1 špetka
Prášek do pečiva 1 špetka
Citronová šťáva 1 lžíce
Máslo
nebo rostlinný tuk
140 g
Náplň
Lískové oříšky
mleté, nejlépe pražené
100 g
Med 2 lžíce
Voda 3 lžíce
Cukr 1 lžíce
Hnědý rum 1 lžíce
Zavařenina 1 sklenice
Dětské piškoty
drobečky na zahuštění , nebo i perníkové
 
Poleva
Čokoláda na vaření 100 g
Ztužený tuk
nebo jiná poleva dle chuti
30 g
Na ozdobu
Lískové oříšky
pražené
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Ze všech přísad zpracujeme těsto, necháme odpočinout v chladu nejméně 1 hodinu. Z odpočinutého těsta vyválíme plát asi 3 mm vysoký. Vykrajujeme kolečka se zubatým okrajem a pečeme v předehřáté troubě do světle růžova. Po vychladnutí slepujeme vždy dvě nebo tři kolečka k sobě náplní, polijeme čokoládovou polevou a sypeme sekanými oříšky nebo zdobíme celým oříškem.

Náplň: svaříme med, vodu a cukr na sirup. Přidáme oříšky, rum, zahustíme piškoty nebo strouhaným perníkem a přidáme několik lžic zavařeniny, nejlépe višňové nebo rybízové. Promícháme, necháme prochladnout a slepujeme kolečka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Vídeňské cukroví

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web