Autor:

Vestfálská roláda

30 minut PT0H30M
Střední
Ingredience
Vepřová pečeně
bez kosti
1,5 kg
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Kmín 1 špetka
Česnek
utřených bez soli
7 stroužek
Rostlinný olej 4 lžíce
Směs do rolády
Mleté maso 200 g
Mléko 5 lžíce
Česnek
utřených bez soli
5 stroužek
Vejce 1 ks
Gyros koření 1 lžička
Paprika - sladká 1 lžička
Paprika
žlutá a zelená
2 ks
Na podlévání
Bílé víno 2 dl
Voda 500 ml
Šťáva z masa
vepřová - Maggi
1 kostka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřovou pečeni pokrájíme po vláknu ve velký plát (vytvoří se obdélník) asi 1 cm vysoký, mírně naklepeme osolíme a opepříme. Na plát masa dáme připravenou směs a rozetřeme, na směs rozprostřeme nakrájené papriky na nudličky. Srolujeme v roládu a zpevníme potravinářským provázkem nebo nití. Osolíme, potřeme česnekem a posypem kmínem, dáme do pekáče na rozehřátý olej a opečeme ze všech stran. Podlijeme 0,5 l horké vody a za občasného obracení a podlévání pečeme asi tak 30 minut. Před koncem podlijeme připravenou směsí (vína, vody a vepřové šťávy) a poléváme častěji.

Podáváme s bramborem nebo rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bagety s grilovaným kuřetem Připravte sobě i dětem lahodné a zdravé sendviče Články z

Komentáře k receptu: Vestfálská roláda

Komentáře

  1. Jana Vestfálová   02.01.2007 | 10:00 | reagovat |

    Děkuji

  2. Kuchařka on-line   02.01.2007 | 9:58 | reagovat |

    Bohužel jste nezatrhla, že souhlasíte s uvedením autora, proto zde není uveden. Doplním.

  3. Jana Vestfálová   02.01.2007 | 9:48 | reagovat |

    milá kuchařko on-line zapomněli jste napsat jméno autora k mému receptu Jana Vestfálová určitě dáno i povoleno

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web