Vepřový sen

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • slanina
    • cibule
    • kysané zelí
    • sýr niva
    • mouka
    • pivo - černé
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozklepané plátky naplníme směsí osmažené cibulky se slaninou, kysané zelí a nastrouhané nivy. Spíchneme párátkem, obalíme v mouce a zprudka osmažíme, aby se maso zatáhlo. Vložíme do pekáče, obsypeme nahrubo nakrájenou cibulí, podlejem černým pivem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 45 minut.<BR>Podáváme s bramborovou fučkou.
Zařazení:

Komentáře k receptu

  • m!Ra Kunupek
    m!Ra Kunupek |

    16. 8. 2007 19:35

    Bleee...pivo samotny jinak nebrat :))

  • Marcela Petrova
    Marcela Petrova |

    9. 8. 2007 13:43

    ....vynikajuci recept od este lepsieho kuchara :o)

  • Marcela Petrova
    Marcela Petrova |

    9. 8. 2007 07:22

    :o)

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    31. 10. 2006 07:33

    Já jsem z plátků po naplnění vytvořila závitky, protože jsem měla sice dlouhý, ale nízký kus masa. Chutě se krásně doplňovaly a moc nám to chutnalo. Dávám též 1*

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    23. 10. 2006 06:20

    Taky jsem měla z kombinace :kyselé zelí+niva strach,ale je výborná.Akorát jsem trochu improvizovala.Něměla jsem plátky masa vhodné na plnění tak jsem na dno pekáčku dala zelí,na to osmaženou cibulku se slaninou,plátky masa,vrstvu syrové cibule a vše jsem zasypala nivou,podlila pivem a upekla.Bylo to vynikající.Dávám 1.

  • Milan
    Milan |

    2. 10. 2006 16:24

    Ja som to skúšal a je to vynikajúce.Btw,fučka jsou štouchané brambory s orestovanou cibulkou a špekem:)))

  • Jana
    Jana |

    29. 9. 2006 09:35

    Ano,to je bramborová kaše.

  • Jana Pátková
    Jana Pátková |

    28. 9. 2006 17:31

    Vypadá to velice dobře, dělám podobně z drůbežího masa, ale nerozumím tomu, co je to bramborová fučka ? Kaše ?

  • Marína
    Marína |

    28. 9. 2006 15:57

    To môže byť dobré, len si neviem dobre predstaviť kombináciu nivy a kapusty.