Autor:

Vepřové žebírko v zelných listech

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Vepřová pečeně 600 g
Anglická slanina 100 g
Olej  
Cibule 1 ks
Zelné listy 8 ks
Česnek 1 stroužek
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Vývar  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Z masa odsekneme obratlové kosti, nasekáme jednotlivá žebírka a okrajové blány nařízneme. Mírně naklepeme paličkou, potřeme česnekem osolíme a opepříme. Takto připravemná žebírka opečeme po obou stranách a odstavíme. Zelné listy spaříme ve vroucí osolené vodě a po zchladnutí žebra listů poklepeme paličkou, aby se lépe zavinovaly.

Opečená žebírka položíme na zelný list, přidáme cibulku osmaženou na tuku ze žebírek a plátky opečené slaniny. Přikryjeme druhým listem a úhledně zabalíme. Vložíme do pekáčku, podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Vepřové žebírko v zelných listech

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web