Autor:

Vepřové se zelím

Střední
Ingredience
Vepřová krkovice 4 plátek
Kysané zelí 1 sklenice
Houby 100 g
Sterilovaný hrášek
malá
1 plechovka
Zakysaná smetana 1 kelímek
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Paprika - sladká 1 lžička
Hladká mouka
na zahuštění
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opeříme a opaprikujeme. Na každý plátek masa položíme kopičku vymačkaného kysaného zelí, srolujeme a sepneme párátky. V kastrole rozehřejeme olej, zprudka osmahneme maso a podlijeme. Průběžně podléváme vodou. Dusíme do měkka.

Jakmile je maso hotové, vyjmeme ho a odložíme do misky. Do šťávy můžeme přilít trochu vody, vložíme nakrájené houby na větší kostky a sterilovaný hrášek z plechovky. Necháme chvilku povařit, asi tak 10 minut. Zakysanou smetanu rozkvedláme s trochou vody a troškou hladké mouky. Výsledná omáčka by neměla být moc hustá. Vložíme maso a necháme chvilku povařit. Samozřejmě podle chuti ještě omáčku dosolíme, opepříme. Podáváme s tím, na co máme chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Vepřové se zelím

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web