Autor:

Vepřové s fenyklem

Snadné
Ingredience
Fenykl
malý - cca 150g
1 ks
Vepřové maso
250-300 - na kousky pokrájené
300 g
Olej arašídový
nebo jiný olej na smažení
1 lžíce
Masox
masový
1 dl
Pomeranč
šťáva a kůra
1 ks
Smetana 100 ml
Paprika 1 špetka
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Vepřové s fenyklem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Odstraníme nať z fenyklu. Fenykl rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Osmahneme maso na oleji, přidáme fenykl. Potom podlejeme bujónem a pomerančovou šťávou a dusíme asi 20 minut. Přidáme smetanu a dochutíme pepřem, paprikou a solí.

Jídlo podáváme s trochou fenyklové natě a pomerančové kůrky. Jako příloha se hodí rýže.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Pečené krůtí prso na perlovém kuskusu Září ve vaší kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Vepřové s fenyklem

Komentáře

  1. frisanekelinka   06.01.2014 | 17:05 | reagovat |

    Výborné, dávám za 1 a děkuji, že jsem díky vám objevila fenykl, který jsem do té doby považovala spíše za bylinku než běžně použitelnou zeleninu. Jídlo bylo výborné, moc jsme si pochutnali, jen jsem také nepoužila bujón, protože jen nepoužívám nikdy a myslím, že to ničemu neuškodilo :-) :-)

  2. pippiva   14.12.2011 | 15:08 | reagovat |

    Velmi dobre! Bujon jsem vynechala, stacila pom. stava a smetana, take jsem nedusila tak dlouho, jen jsem nechala zredukovat tekutinu asi 10 minut. Fenykl jsem nakrajela na velmi tenko a take mi chutna, kdyz jeste jemne krupe. Dekuji za inspiraci. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web