Autor:

Vepřové ragú na smetaně

8000 kJ 1912 kalorií kJ
120 minut PT0H120M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso 500 g
Máslo 1 lžíce
Cibule 1 ks
Celer
plné
2 lžíce
Hořčice plnotučná 1 lžička
Kečup
nebo protlak
1 lžička
Pepř mletý
3 zrnka
 
Sůl
raději méně a později dosolit asi
1 lžička
Smetana
může být sladká i zakysaná
250 ml
Bílé víno 3 lžíce
Polohrubá mouka
1 až
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky nakrájený celer (nesmí zhnědnout). Přidáme na kostky nakrájené maso. a osolíme. Dusíme bez podlévání až pustí maso šťávu. Přidáme kečup, hořčici a víno. Mírně podlité vaříme v tlakovém hrnci asi 30 minut. Potom když je maso měkké přidáme smetanu s moukou a chvíli povaříme. Koření nakonec vyjmeme a nebo lovíme v talíři :-)
Přílohy: knedlík, rýže, těstoviny

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Blitva Chorvatsko na talíři Články z

Komentáře k receptu: Vepřové ragú na smetaně

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem 7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web