Autor:

Vepřové ragú na smetaně

8000 kJ 1912 kalorií kJ
120 minut PT0H120M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso 500 g
Máslo 1 lžíce
Cibule 1 ks
Celer
plné
2 lžíce
Hořčice plnotučná 1 lžička
Kečup
nebo protlak
1 lžička
Pepř mletý
3 zrnka
 
Sůl
raději méně a později dosolit asi
1 lžička
Smetana
může být sladká i zakysaná
250 ml
Bílé víno 3 lžíce
Polohrubá mouka
1 až
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky nakrájený celer (nesmí zhnědnout). Přidáme na kostky nakrájené maso. a osolíme. Dusíme bez podlévání až pustí maso šťávu. Přidáme kečup, hořčici a víno. Mírně podlité vaříme v tlakovém hrnci asi 30 minut. Potom když je maso měkké přidáme smetanu s moukou a chvíli povaříme. Koření nakonec vyjmeme a nebo lovíme v talíři :-)
Přílohy: knedlík, rýže, těstoviny

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Vepřové ragú na smetaně

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web