Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23620 receptů
Autor:
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Středně obtížné
| Vepřová kýta | 500 g |
|
Dlouhozrnná rýže
loupaná |
200 |
| Nastrouhaný sýr | 100 g |
| Kari | 1 lžička |
|
Pepř celý
kuličky |
2 ks |
| Mořská sůl | 1 špetka |
| Paprika - sladká | 1 špetka |
| Masox | 1 kostka |
| Máslo | 2 lžíce |
| Smetana | 1 kelímek |
| Cibule | 1 kelímek |
| Olej |
Postup přípravy receptu:
Rýži nejlépe připravíme ve vysoké pánvi (wok). V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a nasypeme rýži, kterou necháme smažit dokud nebude bílá. Pak přelijeme studenou vodou (cca 1 cm nad rýži) a necháme vyvařit, přidáme kari, znovu přelijeme studenou vodou a necháme opět vyvařit. V hrnku rozpustíme v horké vodě masox a tím zalijeme rýži a necháme odstavenou, dokud se vývar nevsákne. Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové plátky.
Omáčku připravíme tak, že rozehřejeme smetanu, nasypeme sýr a dochutíme např. kari, paprikou.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 3+
(hodnoceno 2x)
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.