Autor:

Vepřové plátky s hermelínem a povidly

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso
z kýty
4 ks
Grilovací koření
Argentina
 
Hermelín
1-2, dle velikosti řízků
2 ks
Švestková povidla  
Hladká mouka  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Řízky mírně naklepeme, nařízneme po stranách, okořeníme a necháme chvíli odležet. Mezitím nakrájíme hermelín na plátky. Na oleji zprudka osmahneme maso do zlatohněda, poprášíme moukou, obrátíme a osmahneme z druhé strany. Podlijeme vodou. Do vzniklé šťávy přidáme zarovnanou lžíci povidel (můžeme nejříve rozmíchat ve vodě, abychom tak nemuseli činit na pánvičce) a ještě dochutíme kořením. Těsně před doděláním poklademe plátky hermelínu, tak aby „povolil“.
Podáváme s opékaným bramborem a pestrou oblohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Pečené kuřecí kousky na medu Leden mnoha chutí Články z

Komentáře k receptu: Vepřové plátky s hermelínem a povidly

Komentáře

  1. kornus   13.11.2011 | 15:31 | reagovat |

    Alkrón hadr ;-)
    fakt moc mňam :-)

  2. Lucie Malá   17.02.2009 | 13:57 | reagovat |

    Zapomněla jsem dodat, že k dochucení sosu ještě často použiji ždibeček bujonu:-).

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web