Autor:

Vepřové plátky na zelenině

Střední
Ingredience
Vepřová plec 4 plátek
Slanina 100 g
Cibule
střední
1 ks
Bílé víno 1 dl
Zelená paprika 2 ks
Rajčata 3 ks
Sladká smetana 1 dl
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Paprika - sladká 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Do kastrolu dáme najemno nakrájenou slaninu, částečně ji vyškvaříme, na ni vložíme naklepané, osolené a opepřené plátky masa, zprudka osmahneme. Pak přidáme najemno nasekanou cibulku, kterou zpěníme u masa, zasypeme mletou paprikou. Hned podlijeme vínem a přikryté dusíme skoro do změknutí. Vše pak zasypeme najemno nakrájenými rajčaty a paprikami. Chvilku ještě dusíme a na pak přidáme hladkou mouku dobře rozmíchanou ve smetaně. Důkladně 10 minut provaříme a je hotovo.

Podáváme s rýží, jsou možné i hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Vepřové plátky na zelenině

Komentáře

  1. zdenadan   09.06.2014 | 12:59 | reagovat |

    Vynikající, rychlé, chutné! Jednou s rýží, podruhé s noky. Neměla jsem smetanu, dala jsem zakysanou, taky bylo mňam. (asi proto, že víno jsem taky neměla:-))

  2. Ondřej Belšán   16.02.2006 | 9:54 | reagovat |

    Jde to dělat i z kuřecího a králičího masa. Hovězí se k tomu moc nehodí. Jen pro úplnost. To jsem v receptu zapoměl uvést.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web