Autor:

Vepřové plátky na zelenině

Střední
Ingredience
Vepřová plec 4 plátek
Slanina 100 g
Cibule
střední
1 ks
Bílé víno 1 dl
Zelená paprika 2 ks
Rajčata 3 ks
Sladká smetana 1 dl
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Paprika - sladká 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Do kastrolu dáme najemno nakrájenou slaninu, částečně ji vyškvaříme, na ni vložíme naklepané, osolené a opepřené plátky masa, zprudka osmahneme. Pak přidáme najemno nasekanou cibulku, kterou zpěníme u masa, zasypeme mletou paprikou. Hned podlijeme vínem a přikryté dusíme skoro do změknutí. Vše pak zasypeme najemno nakrájenými rajčaty a paprikami. Chvilku ještě dusíme a na pak přidáme hladkou mouku dobře rozmíchanou ve smetaně. Důkladně 10 minut provaříme a je hotovo.

Podáváme s rýží, jsou možné i hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Vepřové plátky na zelenině

Komentáře

  1. zdenadan   09.06.2014 | 12:59 | reagovat |

    Vynikající, rychlé, chutné! Jednou s rýží, podruhé s noky. Neměla jsem smetanu, dala jsem zakysanou, taky bylo mňam. (asi proto, že víno jsem taky neměla:-))

  2. Ondřej Belšán   16.02.2006 | 9:54 | reagovat |

    Jde to dělat i z kuřecího a králičího masa. Hovězí se k tomu moc nehodí. Jen pro úplnost. To jsem v receptu zapoměl uvést.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web