Autor:

Vepřové nebo drůbeží ragú s celerem

Střední
Ingredience
Vepřové maso
-libové nebo maso drůbeží
1/2 kg
Celer
očištěný
250 g
Rostlinný olej 2 lžíce
Cibule
větší
1 ks
Hořčice 1 lžíce
Rajský protlak 1 lžička
Hladká mouka 1 lžíce
Zakysaná smetana 1,5 dl
Petržel
zelená
 
Vepřové nebo drůbeží ragú s celerem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Vepřové

Na rozehřátém oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme kostičky masa a osmažíme, k masu ještě dáme protlak a hořčici, promícháme, osolíme, opepříme pak přilijeme vodu(víno)a necháme dusit téměř do měkka.

Přidáme pokrájený celer na malé hranolky a spolu s masem dodusíme. Dle potřeby podléváme. Nakonec rozmícháme hladkou mouku v zakysané smetaně, vlijeme do hrnce s masem a celerem, promícháme, necháme přejít varem.

Podáváme ozdobené petrželkou například s brambory nebo toustem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 25 x
1
4.84 25 5 1
Recepty na dipy, které korunují vaše dílo Články z

Komentáře k receptu: Vepřové nebo drůbeží ragú s celerem

Komentáře

  1. Anna Vargová   27.11.2016 | 12:45 | reagovat |

    Výborný oběd,děkuji.

  2. Milda   09.05.2016 | 18:11 | reagovat |

    Skvele 8-)

  3. L. Rachmanova   21.10.2015 | 13:43 | reagovat |

    Pouzila jsem kruti maso, bylo to bezvadne.

  4. Vlaďka   17.11.2014 | 8:18 | reagovat |

    Připravila jsem ho včera k večeři a bylo výborné. Děkuji za recept.

  5. Libuše Potrová   07.12.2012 | 10:10 | reagovat |

    Vařila jsem ze steheních řízků a moc nám ragů chutnalo,ikdyž jsem úplně zapoměla na hořčici a všimla si jí až teď.Příjemná změna v našem jídelníčku. :-))

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web