Autor:

Vepřové na hořčici

Střední
Ingredience
Cibule 2 ks
Slunečnicový olej  
Mletý kmín  
Paprika - sladká  špetka
Hořčice plnotučná  
Sůl  
Vepřová plec 1,5 kg
Polohrubá mouka  
Mléko
(Na zahuštění)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Cibuli nastrouháme na jemném struhadle a spolu s mletým kmínem a paprikou jemně orestujeme na oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla).

Vložíme vepřové maso vcelku, osolíme, opečeme po všech stranách a obalíme směsí cibule, kmínu a papriky a dusíme v malém množství vody doměkka.

Měkké maso opláchneme od směsi, vyjmeme, do omáčky přidáme vodu, plnotučnou hořčici a zahustíme moukou s mlékem. Podáváme s houskovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Buchta s jablky a ořechy Originální recepty z plodů podzimu Články z

Komentáře k receptu: Vepřové na hořčici

Komentáře

  1. Libor   23.03.2013 | 13:14 | reagovat |

    Je to vynikající.Určitě nikdo neprohloupí kdo to vyzkouší :-)

  2. Anonym   22.02.2007 | 12:48 | reagovat |

    Je to dobrá omáčka, taková obměna slepice na paprice. Hodily by se k tomu i noky. Já jsem to dělala s nakrájeným masem a v papiňáku, takže to bylo i rychlé. Dcera miluje knedlíky, tak jsem se zavděčila, díky.

  3. Katka   07.09.2006 | 17:56 | reagovat |

    vyborne. Ze zacatku to vypadalo jako obycejny zaklad na kure na paprice, ale ta horcice udelala ukrutnou zmenu. Fakt velice chutne. Doporucuji

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web