Autor:

Vepřové maso v karamelu

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso
(panenka, plec, kýta, kotleta)
1/2 kg
Tavený sýr
trojúhelník (např. Maratónec)
1 ks
Cukr krystal 1 lžíce
Rostlinný olej 1 lžíce
Sojová omáčka 1 lžíce
Ananas 1/2 plechovka
Masox 1 kostka
Pepř mletý  
Sůl  
Solamyl (bramborový škrob)  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové maso nakrájíme na kostky nebo na plátky, osolíme a opepříme. Do rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když začne cukr karamelizovat, vložíme do něj připravené maso a prudce osmahneme. Podlijeme ho vodou do 2/3 jeho výšky a přidáme sojovou omáčku a masox. Pod pokličkou dusíme do měkka, přidáme sýr, ananas. Když se sýr rozpustí, zahustíme solamylem, provaříme a dochutíme solí a sojovou omáčkou.
Doporučená příloha: dušená rýže s rozinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Hříbky na cibulce s topinkou Víkendové menu pro chalupáře Články z

Komentáře k receptu: Vepřové maso v karamelu

Komentáře

  1. Marta Davidová   25.08.2007 | 10:40 | reagovat |

    moc nám to chutnalo,rychlé, jednoduché

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web