Autor:

Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené

Snadné
Ingredience
Vepřové maso
(krkovice...) cca
400 g
Zázvor 100 g
Mrkev 100 g
Pórek 100 g
Čínské zelí
-bílý košťál
100 g
Olej 4 lžíce
Sojová omáčka 3 lžíce
Škrobová moučka 1/2 lžíce
Chilli papričky
-dle chuti
 
Badyán 1 ks
Pepř celý 3 ks
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem, pepřem a chilli papričkami doměkka. Pak vyjmeme a necháme vychladnout. Vývar můžeme použít na polévku. Uvařené maso pokrájíme na plátky, které obalíme ve škrobové moučce (zaprášíme je) a zprudka je osmažíme v rozpáleném oleji. Maso pak vyjmeme, do pánve vložíme hrubě nastrouhanou mrkev, pokrájený pórek a zelí, zázvor na nudličky a vše orestujeme. Přimícháme sojovou omáčku, dochutit můžeme i špetkou chilli, přidáme opečené maso a ještě krátce prohřejeme.

Podáváme nejlépe s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web