Autor:

Vepřové kotlety v kyselém zelí

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kotlety
s kostí
4 ks
Kysané zelí
půlkilová
1 sklenice
Cibule
větší
1 ks
Brambory 3 ks
Anglická slanina 100 g
Olej
trochu, na opečení kotlet
 
Hladká mouka 3 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku a přikryjeme talířem. Ve větším kastrolu opečeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, po chvíli přidáme nakrájenou cibuli a opečeme dozlatova. Kyselé zelí propláchneme vodou a přidáme do hrnce spolu s na kolečka nakrájenymi brambory, podusíme asi 5 minut. Poté přidáme kotlety a pod pokličkou dusíme dalších 15 minut. Dochutíme solí.
Podáváme teplé s chlebem, ovšem možné i s knedlíky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kotlety v kyselém zelí

Komentáře

  1. Veronika   13.02.2011 | 12:04 | reagovat |

    Cibulka se mě přichytla ale nespálila asi je to tím že sem recept dělala prvně a není mě hodně ještě nejsem tolit skušená ale jinak to bylo moc dobrý

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web