Autor:

Vepřové kotlety na póru

Střední
Ingredience
Kotlety 3 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Pórek
2-3
3 ks
Česnek
větší
1 stroužek
Sůl  
Máslo 2 lžička
Hladká mouka 1 lžička
Zeleninový vývar
(masox)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme jen krátce zasmahnout. Pak přilijeme trochu zeleninového vývaru a povaříme 5 minut.

Očištěný pórek nakrájíme na úzké proužky a na polovině másla podusíme. Po chvíli přidáme hrubě usekaný česnek, osolíme a společně doděláme, celkem asi 10 minut.

Kotlety naklepeme, do poloviny je od kosti uvolníme, osolíme a na oleji na každé
straně 4 minuty opékáme. Odstavíme z ohně.

Do bílé omáčky zamícháme dušený pórek a kotlety polijeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Grilovací párty 9 tipů pro vaši grilovací párty Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kotlety na póru

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web