Autor:

Vepřové kostky v marinádě s kuskusem

Snadné
Ingredience
Vepřové maso 600 g
Na marinádu:
Pikantní hořčice 4 lžička
Med 3 lžíce
Pomerančová šťáva  
Kuskus
+ nějaké bylinky (nemusí být)
300 g
Cibule
nakrájená nadrobno
1/2 ks
Drůbeží vývar 450 ml
Olej 1 lžíce
Červená paprika
na drobné kousky do kuskusu
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a nejprve zprudka oupečeme, pak dodusíme do měkka. Do misky dáme kuskus s cibulkou, zalijeme horkým vývarem, můžeme přidat bylinky. Počkáme pár minut, až se voda vsákne. Pak načechráme vidličkou, přisypeme rrozkrájenou kapii, osolíme a opepříme. Kuskus rozdělíme na talíře, navrch položíme kostky, zalijeme šťávou a můžeme přizdobit opět kapií.

Inspirací po mě byl recept na: www.apetitonline.cz

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Polníčkový César klasik Zimní saláty Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kostky v marinádě s kuskusem

Komentáře

  1. milanbarta   03.12.2011 | 14:03 | reagovat |

    Trochu jsem si to upravil, ale jídlo bylo vynikající, jednoduché.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web