Autor:

Vepřové kostky v marinádě s kuskusem

Snadné
Ingredience
Vepřové maso 600 g
Na marinádu:
Pikantní hořčice 4 lžička
Med 3 lžíce
Pomerančová šťáva  
Kuskus
+ nějaké bylinky (nemusí být)
300 g
Cibule
nakrájená nadrobno
1/2 ks
Drůbeží vývar 450 ml
Olej 1 lžíce
Červená paprika
na drobné kousky do kuskusu
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a nejprve zprudka oupečeme, pak dodusíme do měkka. Do misky dáme kuskus s cibulkou, zalijeme horkým vývarem, můžeme přidat bylinky. Počkáme pár minut, až se voda vsákne. Pak načechráme vidličkou, přisypeme rrozkrájenou kapii, osolíme a opepříme. Kuskus rozdělíme na talíře, navrch položíme kostky, zalijeme šťávou a můžeme přizdobit opět kapií.

Inspirací po mě byl recept na: www.apetitonline.cz

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Štěpánská s žemlovými knedlíky Česká klasika na talíři Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kostky v marinádě s kuskusem

Komentáře

  1. milanbarta   03.12.2011 | 14:03 | reagovat |

    Trochu jsem si to upravil, ale jídlo bylo vynikající, jednoduché.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web