Autor:

Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou

Střední
Ingredience
Kotlety
Bez kosti - silnější plátky
4 plátek
Vepřová šunka
Silnější
4 plátek
Žampiony
10 - 12
12 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Sýr 80 g
Olej  
Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na plátky a dáme orestovat na pánev s 3 lžícemi rozpáleného oleje, pak osolíme, necháme zchladnout. Do každého plátku šunky zabalíme 1 - 1 a půl lžíce žampionů, srolujeme a vložíme do každé kapsy, okraje ještě poklepeme, aby se spojily, nemusíme pak používat proti rozbalení jehlice ani párátka. Zbylé žampiony dáme stranou a na pánev přidáme trošku oleje, rozpálíme a opečeme zvolna kapsy z obou stran.

Hotové přendáme na talíř a každou posypeme (ještě horkou) sýrem. Žampiony vrátíme do výpeku z kotlet, přidáme 4 lžíce vody, necháme přejít varem a šťávou s žampiony přelijeme kapsy se sýrem.

Podáváme s bramborovou přílohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1
4.82 12 5 1
Bochníček plněný uzeným masem (k pivu) Domácí pečení pro každou příležitost Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou

Komentáře

  1. Dáda   20.04.2016 | 8:12 | reagovat |

    Výborné!

  2. Tonto   28.07.2014 | 9:22 | reagovat |

    Jednoduché a moc moc dobré, měli jsme nedávno k obědu :-P

  3. Lála   19.04.2013 | 21:43 | reagovat |

    Byla to fajnová bašta, šmákli jsme si <:-) .

  4. Marta Weisová   14.04.2012 | 20:01 | reagovat |

    Výborné a šťavnaté, to se cení obvzlášť u suchých kotlet, děkuji za inspiraci.

  5. zany   11.12.2011 | 15:18 | reagovat |

    moc,moc,moc dobry :-*

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web