Autor:

Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou

Střední
Ingredience
Kotlety
Bez kosti - silnější plátky
4 plátek
Vepřová šunka
Silnější
4 plátek
Žampiony
10 - 12
12 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Sýr 80 g
Olej  
Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na plátky a dáme orestovat na pánev s 3 lžícemi rozpáleného oleje, pak osolíme, necháme zchladnout. Do každého plátku šunky zabalíme 1 - 1 a půl lžíce žampionů, srolujeme a vložíme do každé kapsy, okraje ještě poklepeme, aby se spojily, nemusíme pak používat proti rozbalení jehlice ani párátka. Zbylé žampiony dáme stranou a na pánev přidáme trošku oleje, rozpálíme a opečeme zvolna kapsy z obou stran.

Hotové přendáme na talíř a každou posypeme (ještě horkou) sýrem. Žampiony vrátíme do výpeku z kotlet, přidáme 4 lžíce vody, necháme přejít varem a šťávou s žampiony přelijeme kapsy se sýrem.

Podáváme s bramborovou přílohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1
4.82 12 5 1
Horká čokoláda s domácími müsli tyčinkami Horské svačiny Články z

Komentáře k receptu: Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou

Komentáře

  1. Dáda   20.04.2016 | 8:12 | reagovat |

    Výborné!

  2. Tonto   28.07.2014 | 9:22 | reagovat |

    Jednoduché a moc moc dobré, měli jsme nedávno k obědu :-P

  3. Lála   19.04.2013 | 21:43 | reagovat |

    Byla to fajnová bašta, šmákli jsme si <:-) .

  4. Marta Weisová   14.04.2012 | 20:01 | reagovat |

    Výborné a šťavnaté, to se cení obvzlášť u suchých kotlet, děkuji za inspiraci.

  5. zany   11.12.2011 | 15:18 | reagovat |

    moc,moc,moc dobry :-*

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web