Autor:

Vepřová žebírka s barbecue omáčkou

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Česnek 3 stroužek
Kečup - jemný 4 lžíce
Med 2 lžíce
Sojová omáčka 3 lžíce
Sůl  
Vepřová žebírka
nasekané
2 kg
Sherry
nebo nějakého koňaku
3 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Žebírka předvaříme v mírně slané vodě asi 20-30 minut. Takto zůstanou šťavnatá a po upečení budou křupavá. Potom je osušíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a opražíme na oleji s prolisovaným česnekem dosklovita. Směs podlijeme sherry nebo koňakem, pomerančovou šťávou a krátce povaříme.

Omáčku smícháme s ostatními surovinami, podle chuti dosolíme a dokořeníme. Žebírka nebo i jiné maso potřeme před grilováním touto omáčkou a necháme odležet nejméně 1 hodinu. Potom už můžeme grilovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Bábovka z křehkého těsta plněná vejci Vajíčka v osmi skvělých variacích Články z

Komentáře k receptu: Vepřová žebírka s barbecue omáčkou

Komentáře

  1. gotlight.a@gmail.com   11.01.2017 | 0:08 | reagovat |

    super

  2. gotlight.a@gmail.com   11.01.2017 | 0:08 | reagovat |

    super

  3. JK   28.08.2012 | 18:33 | reagovat |

    Mňamka

  4. LadyKate83   28.07.2012 | 22:26 | reagovat |

    Vynikající kombinace, ještě jsem žebirka opepřila ale jenom malinko. Na grilu byli hotové během 15 minut

  5. Kačka   28.07.2012 | 22:10 | reagovat |

    Vynikající kombinace, ještě jsem žebirka opepřila ale jenom malinko. Na grilu byli hotové během 15 minut.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web