Autor:

Vepřová žebírka s barbecue omáčkou

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Česnek 3 stroužek
Kečup - jemný 4 lžíce
Med 2 lžíce
Sojová omáčka 3 lžíce
Sůl  
Vepřová žebírka
nasekané
2 kg
Sherry
nebo nějakého koňaku
3 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Žebírka předvaříme v mírně slané vodě asi 20-30 minut. Takto zůstanou šťavnatá a po upečení budou křupavá. Potom je osušíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a opražíme na oleji s prolisovaným česnekem dosklovita. Směs podlijeme sherry nebo koňakem, pomerančovou šťávou a krátce povaříme.

Omáčku smícháme s ostatními surovinami, podle chuti dosolíme a dokořeníme. Žebírka nebo i jiné maso potřeme před grilováním touto omáčkou a necháme odležet nejméně 1 hodinu. Potom už můžeme grilovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Panenka plněná gorgonzolou Vepřové hodování Články z

Komentáře k receptu: Vepřová žebírka s barbecue omáčkou

Komentáře

  1. gotlight.a@gmail.com   11.01.2017 | 0:08 | reagovat |

    super

  2. gotlight.a@gmail.com   11.01.2017 | 0:08 | reagovat |

    super

  3. JK   28.08.2012 | 18:33 | reagovat |

    Mňamka

  4. LadyKate83   28.07.2012 | 22:26 | reagovat |

    Vynikající kombinace, ještě jsem žebirka opepřila ale jenom malinko. Na grilu byli hotové během 15 minut

  5. Kačka   28.07.2012 | 22:10 | reagovat |

    Vynikající kombinace, ještě jsem žebirka opepřila ale jenom malinko. Na grilu byli hotové během 15 minut.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web