Autor:

Vepřová žebírka s barbecue omáčkou

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Česnek 3 stroužek
Kečup - jemný 4 lžíce
Med 2 lžíce
Sojová omáčka 3 lžíce
Sůl  
Vepřová žebírka
nasekané
2 kg
Sherry
nebo nějakého koňaku
3 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Žebírka předvaříme v mírně slané vodě asi 20-30 minut. Takto zůstanou šťavnatá a po upečení budou křupavá. Potom je osušíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a opražíme na oleji s prolisovaným česnekem dosklovita. Směs podlijeme sherry nebo koňakem, pomerančovou šťávou a krátce povaříme.

Omáčku smícháme s ostatními surovinami, podle chuti dosolíme a dokořeníme. Žebírka nebo i jiné maso potřeme před grilováním touto omáčkou a necháme odležet nejméně 1 hodinu. Potom už můžeme grilovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 3x)
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Vepřová žebírka s barbecue omáčkou

Komentáře

  1. JK   28.08.2012 | 18:33 | reagovat | závadný

    Mňamka

  2. LadyKate83   28.07.2012 | 22:26 | reagovat | závadný

    Vynikající kombinace, ještě jsem žebirka opepřila ale jenom malinko. Na grilu byli hotové během 15 minut

  3. Kačka   28.07.2012 | 22:10 | reagovat | závadný

    Vynikající kombinace, ještě jsem žebirka opepřila ale jenom malinko. Na grilu byli hotové během 15 minut.

  4. Makica   07.07.2012 | 23:23 | reagovat | závadný

    uzasny recept .moc dekuji !!!!:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web