Autor:

Vepřová žebírka Balkán

Střední
Ingredience
Vepřová žebírka
nebo vyšší kotlety
4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Mletá paprika  
Chilli  
Česnek 5 stroužek
Červená paprika 1 ks
Balkánský sýr 200 g
Tymián  
Rozmarýn  
Červená cibule
velká
1 ks
Rajčata
velká, oloupaná
4 ks
Kečup - jemný 250 g
Bylinky
oregano, bazalka nebo koření na pizzu
1 hrst
Vepřová žebírka Balkán

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso osolíme, okořeníme pepřem.
Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě.
Na výpeku opečeme na plátky nakrájený česnek a cibuli. Přidáme nadrobno nakrájenou papriku přidáme mletou papriku a chilli a přidáme nakrájená oloupaná rajčata, bylinky a zarestujeme.
Zalijeme kečupem a mírně podusíme, aby byly papriky křupavé.
Nakonec přidáme na kostičky nakrájený balkánský sýr a necháme mírně roztavit. Můžeme také nastrouhaným sýrem pokrm jen posypat.
Podáváme s brambory, opékaným brambory nebo jen s chlebem.
Do omáčky můžeme přidat ještě nakrájené černé olivy.
Tento pokrm jde připravit i na grilu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2
4 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 3x)
Recepty na dipy, které korunují vaše dílo Články z

Komentáře k receptu: Vepřová žebírka Balkán

Komentáře

  1. Roman Raba   11.02.2008 | 14:27 | reagovat | závadný

    Dnes jsem to dělal s malými úpravami a bylo to výborné - 1.

  2. roman procházka   13.07.2006 | 11:23 | reagovat | závadný

    to by mohlo být dobré ,vyzkouším ihned !

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web