Autor:

Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

Střední
Ingredience
Vepřová panenka 1/2 kg
Houby 300 g
Cibule
Smetana 2 ks
Houbové koření  
Petržel  
Olej  
Pepř mletý  
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Pokud máme čas, plátky panenky si tak na 2 hodinky předem naložíme do směsi oleje a různých bylinek. Pánev s kapkou oleje pořádně rozpálíme a panenky na ní z obou stran orestujeme, z každé strany max. 3 minuty, aby maso zůstalo šťavnaté. Z každé strany kousek masa posypeme houbovým kořením, osolíme dle chuti. Maso odložíme do tepla nebo do alobalu a ve výpeku orestujeme cibulku a přidáme nakrájené houby. Poté zalijeme smetanou, osolíme opepříme, přidáme petržel a podusíme do zhoustnutí.
Panenky podáváme přelité omáčkou nejlépe s pečenými bramborami a zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1
4.91 11 5 1
Maso plné bylinek Články z

Komentáře k receptu: Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

Komentáře

  1. Daniel Sedlák   16.08.2014 | 19:02 | reagovat |

    Dnes jsem zkusil a bylo to jak říká syn výýýýbornýý ;-)

  2. Danny66   19.01.2013 | 11:54 | reagovat |

    Přesně tento recept také dělám, je moc dobrý i ze sušených bílých hříbků. Jsou k tomu ještě dobré komp. loupané broskve.

  3. Irča Š.   17.06.2012 | 12:00 | reagovat |

    Opravdu naprosto výbornéééé,rozhodně zařadím do stálého jídelníčku :)

  4. Bergaminová Zdena   28.11.2010 | 13:14 | reagovat |

    MOOOOOC DOBRÉ!!!!!!!! Děkuji vám za recept. O:-) Zbylo nám omačky s hříbkami tak jsem je dala do mražáku a příště je vyklopím na risoto. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web