Autor:

Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

Střední
Ingredience
Vepřová panenka 1/2 kg
Houby 300 g
Cibule
Smetana 2 ks
Houbové koření  
Petržel  
Olej  
Pepř mletý  
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Pokud máme čas, plátky panenky si tak na 2 hodinky předem naložíme do směsi oleje a různých bylinek. Pánev s kapkou oleje pořádně rozpálíme a panenky na ní z obou stran orestujeme, z každé strany max. 3 minuty, aby maso zůstalo šťavnaté. Z každé strany kousek masa posypeme houbovým kořením, osolíme dle chuti. Maso odložíme do tepla nebo do alobalu a ve výpeku orestujeme cibulku a přidáme nakrájené houby. Poté zalijeme smetanou, osolíme opepříme, přidáme petržel a podusíme do zhoustnutí.
Panenky podáváme přelité omáčkou nejlépe s pečenými bramborami a zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1
4.91 11 5 1
Hamburger "smoky dish" Poctivý hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

Komentáře

  1. Daniel Sedlák   16.08.2014 | 19:02 | reagovat |

    Dnes jsem zkusil a bylo to jak říká syn výýýýbornýý ;-)

  2. Danny66   19.01.2013 | 11:54 | reagovat |

    Přesně tento recept také dělám, je moc dobrý i ze sušených bílých hříbků. Jsou k tomu ještě dobré komp. loupané broskve.

  3. Irča Š.   17.06.2012 | 12:00 | reagovat |

    Opravdu naprosto výbornéééé,rozhodně zařadím do stálého jídelníčku :)

  4. Bergaminová Zdena   28.11.2010 | 13:14 | reagovat |

    MOOOOOC DOBRÉ!!!!!!!! Děkuji vám za recept. O:-) Zbylo nám omačky s hříbkami tak jsem je dala do mražáku a příště je vyklopím na risoto. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web