Vepřová kýta naložená

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Koláček01

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks vepřová kýta Váhu kýty si zvolíte sami
    • 0,3
      l ocet
    • 0,3
      l voda
    • 1
      ks cibule Nakrájená
    • 1
      špetka bobkový list
    • 1
      špetka tymián
    • 1
      ks zázvor
    • pepř mletý
    • nové koření mleté
    • sůl
    • mouka
    • smetana 12%

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kýtu nasolíme a vložíme do hluboké nádoby s 0,3 l octa a 0,3 l vody. Vložíme nakrájenou cibuli, pár bobkových listů, trošku tymiánu, kousek zázvoru, špetku pepře a nového koření, osolíme a poté necháme svařit a vystydnout.
2
Pak tím kýtu polijeme a necháme 3 dny uležet (každý den obrátíme). Potom dáme kýtu na pekáč, na ni nalijeme trochu té šťávy a dáme péct.
3
U pečení častěji políváme, když už se bude dopékat, rozmícháme v hrnku vařečku mouky se smetanou, přilijeme do omáčky ke kýtě a necháme zhoustnout.
4
Dobrou chuť! :)
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Gita
    Gita |

    10. 10. 2013 18:41

    Fotografie neodpovídá receptu, a to vůbec. Klamete nás úmyslně?