Autor:

Vepřo knedlo zelo po čínsku

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Červené zelí 1 ks
Cibule 1 ks
Rajčata 2 ks
Červená paprika 1 ks
Chilli papričky
susene
2 ks
Jablka 1 ks
Rýžové víno 150 ml
Ocet
ryzovy cinsky
100 ml
Bobkový list
cerstvy
1 ks
Pepř mletý  
Vepřové kotlety 750 g
Čínská směs pěti koření 1 lžička
Olej arašídový 2 lžíce
Sůl  
Chilli omáčka
sladka
2 lžíce
Vepřo knedlo zelo  po čínsku

Postup přípravy:

1 - Zelí obereme ze suchých listů, vyjkrojíme košťál a nakrajíme na proužky.

2 - Vě větším hrnci rozpálíme trochu oleje a dáme osmahnout nakrájanou cibuli, přidáme nakrájenou papriku a rajčata.

3 - Přidáme nakrajené zelí a podlijeme rýžovým octem a vínem ochutíme bobkovým listem a pridáme nakrájené jablko, suché chilli a pár zrnek sečuánského koření.

4 - Podléváme vodou podle potřeby a dusíme do měka (my máme radši trošku křupavé).

5 - Dáváme pozor aby se nám nepřipálilo.

6 - Když chceme mít trochu hustší šťávu, přidáme lžíci maizeny a převaříme.

7 - Večer sme dali vepřové kotlety namarinovat kořením 5 chutí a troškou dřevěného sečuánského koření a oleje.

8 - na druhý den jsme dali na rozpálený gril a grilovali z obou stran. (dobré nechat 5 minut zakryté odležet)

9 - Knedlík jsme neměli, tak jsme v pařáku připravili koupené čínské slané pařené buchty které jsme přizdobili opraženou na drobno nakrájanou anglickou slaninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Vepřo knedlo zelo po čínsku

Komentáře

  1. SOFIE   14.11.2012 | 16:58 | reagovat |

    JA MYSLIM ZE NA CESKE KNEDLO VEPRO ZELO NEMA NIKDO A KTOMU PIVECKO CO DAL SI MUZEM PRAT :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť Vyzkoušeno před kamerou: Přírodní deodorant a opalovací gel pro problematickou pleť
Bratři vážili dohromady 372 kilo! Po čtyřech měsících jsou o 17 kilo lehčí  Bratři vážili dohromady 372 kilo! Po čtyřech měsících jsou o 17 kilo lehčí
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web