Autor:

Vepřo knedlo zelo po čínsku

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Červené zelí 1 ks
Cibule 1 ks
Rajčata 2 ks
Červená paprika 1 ks
Chilli papričky
susene
2 ks
Jablka 1 ks
Rýžové víno 150 ml
Ocet
ryzovy cinsky
100 ml
Bobkový list
cerstvy
1 ks
Pepř mletý  
Vepřové kotlety 750 g
Čínská směs pěti koření 1 lžička
Olej arašídový 2 lžíce
Sůl  
Chilli omáčka
sladka
2 lžíce
Vepřo knedlo zelo  po čínsku

Postup přípravy:

1 - Zelí obereme ze suchých listů, vyjkrojíme košťál a nakrajíme na proužky.

2 - Vě větším hrnci rozpálíme trochu oleje a dáme osmahnout nakrájanou cibuli, přidáme nakrájenou papriku a rajčata.

3 - Přidáme nakrajené zelí a podlijeme rýžovým octem a vínem ochutíme bobkovým listem a pridáme nakrájené jablko, suché chilli a pár zrnek sečuánského koření.

4 - Podléváme vodou podle potřeby a dusíme do měka (my máme radši trošku křupavé).

5 - Dáváme pozor aby se nám nepřipálilo.

6 - Když chceme mít trochu hustší šťávu, přidáme lžíci maizeny a převaříme.

7 - Večer sme dali vepřové kotlety namarinovat kořením 5 chutí a troškou dřevěného sečuánského koření a oleje.

8 - na druhý den jsme dali na rozpálený gril a grilovali z obou stran. (dobré nechat 5 minut zakryté odležet)

9 - Knedlík jsme neměli, tak jsme v pařáku připravili koupené čínské slané pařené buchty které jsme přizdobili opraženou na drobno nakrájanou anglickou slaninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Hamburger "smoky dish" Poctivý hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Vepřo knedlo zelo po čínsku

Komentáře

  1. SOFIE   14.11.2012 | 16:58 | reagovat |

    JA MYSLIM ZE NA CESKE KNEDLO VEPRO ZELO NEMA NIKDO A KTOMU PIVECKO CO DAL SI MUZEM PRAT :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web