Autor:

Velikonoční masový chlebíček

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 200 g
Vejce 1 ks
Máslo 100 g
Sůl  
Mléko
1 - 2 lžíce
 
Náplň
Mleté maso - vepřové 150 g
Mleté maso - hovězí 150 g
Rohlík 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželová nať
Sekaná
 
Majoránka  
Česnek 2 stroužek
Měkký salám 80 g
Paprika 80 g
Vejce 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté, Vepřové

Smícháme maso, namočený a vymačkaný rohlík, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, nať, vejce. Z přísad na těsto vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím vymazanou formu „srnčí hřbet“ (dno i boky).

Potom dáme do formy polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, na proužky nakrájené barevné papriky a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme. Pečeme v troubě asi pri 190 °C, dokud se maso neupeče (asi 1 hodinu).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2- (hodnoceno 3x)
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Velikonoční masový chlebíček

Komentáře

  1. Tereza J.   30.09.2009 | 17:53 | reagovat | závadný

    Mäso je balené v ceste, takže k nemu netreba žiaden chlieb ani pečivo. Narežete na plátky, pekne rozložíte na misu a obložíte zeleninou, prípadne podávate so zeleninovým šalátom.

  2. Marie Svobodová   26.09.2009 | 9:13 | reagovat | závadný

    Recept se mi líbí, chtěla bych použít na oslavu na studeno, ale nevím jaká příloha- chléb, pečivo, prosím poradíte?

  3. Libor   21.03.2008 | 12:07 | reagovat | závadný

    To vypadá slibně, vyzkouším

  4. Jana   15.03.2008 | 11:14 | reagovat | závadný

    Doporučuji! Hned hotové, dobře vypadá, dá se jíst teplé i studené, fakt bezva recept!

  5. Kuchařka on-line   07.03.2007 | 9:56 | reagovat | závadný

    Opraveno.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web