Autor:

Velikonoční masový chlebíček

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 200 g
Vejce 1 ks
Máslo 100 g
Sůl  
Mléko
1 - 2 lžíce
 
Náplň
Mleté maso - vepřové 150 g
Mleté maso - hovězí 150 g
Rohlík 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželová nať
Sekaná
 
Majoránka  
Česnek 2 stroužek
Měkký salám 80 g
Paprika 80 g
Vejce 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté, Vepřové

Smícháme maso, namočený a vymačkaný rohlík, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, nať, vejce. Z přísad na těsto vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím vymazanou formu „srnčí hřbet“ (dno i boky).

Potom dáme do formy polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, na proužky nakrájené barevné papriky a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme. Pečeme v troubě asi pri 190 °C, dokud se maso neupeče (asi 1 hodinu).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Velikonoční masový chlebíček

Komentáře

  1. Tereza J.   30.09.2009 | 17:53 | reagovat |

    Mäso je balené v ceste, takže k nemu netreba žiaden chlieb ani pečivo. Narežete na plátky, pekne rozložíte na misu a obložíte zeleninou, prípadne podávate so zeleninovým šalátom.

  2. Marie Svobodová   26.09.2009 | 9:13 | reagovat |

    Recept se mi líbí, chtěla bych použít na oslavu na studeno, ale nevím jaká příloha- chléb, pečivo, prosím poradíte?

  3. Libor   21.03.2008 | 12:07 | reagovat |

    To vypadá slibně, vyzkouším

  4. Jana   15.03.2008 | 11:14 | reagovat |

    Doporučuji! Hned hotové, dobře vypadá, dá se jíst teplé i studené, fakt bezva recept!

  5. Kuchařka on-line   07.03.2007 | 9:56 | reagovat |

    Opraveno.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web